Các bạn nghĩ rằng chỉ việc tống hết đồ ăn vào trong tủ lạnh đồng nghĩa giữ được thực phẩm tươi ngon? Tủ muốn sử dụng tốt thì phải theo đúng chỉ dẫn.
Bước vô nhà giữa lúc trưa đứng bóng, được cô Hai giúp việc mời ly nước mát lạnh, chị Mai Trang vui mừng cầm lấy uống 1 ngụm cho đã.. Chẳng kịp nuốt xuống thì chị đã phải phun hết những gì mình vừa uống ra.
Đâu đó thoang thoảng trong cốc nước mát lạnh đó có vị mít, thứ mùi vị mà chị luôn luôn tránh xa. Thì ra bà Hai cho cả rổ mít vào tủ lạnh để cho mát. Hoá ra, mùi mít toả ra không những thức ăn ở ngăn mát mà còn bay lên tới tủ đông.
Phòng đào tạo Công ty chuyên việc Promaid cho biết: osin thường nghĩ đồ ăn cho vô tủ lạnh ở thời gian dài cũng chẳng sao đồng thời sắp đặt chúng thế nào cũng không ảnh hưởng tới chất lượng thức ăn.
Tủ lạnh thông thường được có 2 phần chủ yếu: Ngăn đông đá & tủ lạnh. Ngoài tác dụng làm đá thì ngăn đông là không gian bảo quản đồ đông lạnh và đồ tươi sống như là thịt, cá. Ngăn mát được dùng để bảo quản các thực phẩm thông thường chẳng hạn rau, củ, trứng, sữa … và các thức ăn đã qua chế biến chín. Cũng nên chia thực phẩm thành các loại & phân bố ở nơi riêng ở ngăn mát.
Nhằm bảo quản tốt hơn, cần phải chế biên sơ đồ ăn sau đó mới để vô tủ.. Cá cắt đi ruột, rửa sạch sẽ. Thịt rửa sạch. Thức ăn nóng để nguội. Nhằm tránh mùi và nước đồ ăn rỉ ra khiến biến đổi đồ ăn và làm tủ lạnh có mùi, tốt nhất thức ăn nên được đặt trong túi hoặc để ở khay , hộp đóng kỹ.
Thức ăn sau khi được rã đá không ít thì nhiều đã có biến đổi so với trước đó, bởi vậy tốt nhất đừng nên cất vào ngăn đông lại. Lúc đã đem thực phẩm đã xử lý ra khỏi tủ, dùng bao nhiêu lấy bấy nhiêu. Hạn chế xài còn dư lại để vào nữa. Nên giữ một khoảng cách tương đối giữa những đồ ăn.
Không nên cho rằng hoa quả sẽ tự chín ở ngăn lạnh mà cho chúng vô khi chưa chín nhé! Vỏ chuối sẽ sẫm màu nếu chúng ta chuối trong tủ lạnh. Các bạn hãy đặt thức ăn nhiều mùi thí dụ sầu riêng, mắm tôm bên ngoài hay giữ trong túi không hở cho tủ có một môi trường tốt để bảo quản đồ ăn thức uống.
Tủ lạnh sẽ rất tốn điện trường hợp cửa tủ thường xuyên bị mở ra, do vậy, hạn chế mở nếu không cần thiết. Tủ sẽ sạch sẽ & bên lâu hơn nếu nó được dọn dẹp thường xuyên mỗi tuần. Trước khi vệ sinh tủ phải ngắt điện, dọn hết đồ ăn bên trong tủ ra ngoài. Bề mặt trong và ngoài tủ nên được chùi với giẻ thấm xà bông rồi dùng nước sạch lau lần nữa.
Điều đáng lưu ý để đảm bảo khí lạnh không thất thoát là chăm chỉ chùi đường ron quanh tủ bằng nước ấm. Đưa tủ đi kiểm tra và sửa chữa lúc có xuất hiện dấu hiệu bất thường như nước không đông đá, ngăn mát không có hơi lạnh hay ngoài khay có đá đóng tràn. Cần gọi nhân viên kỹ thuật ngay để tìm nguyên nhân & bảo hành.